Quantas calorias tem um Ovo Cozido sem a Gema?

Quantas calorias tem um Ovo Cozido sem a Gema?

A clara do ovo e a gema são fontes ricas em proteínas, e são alimentos essenciais para quem deseja ganhar massa muscular, ou adicionar proteínas em sua dieta de emagrecimento também. Porém a dúvida da maioria das pessoas, é saber quantas calorias tem um ovo cozido sem a gema.

Confira abaixo a tabela nutricional com todas as informações e ingredientes que possuem na clara e na gema de um ovo cozido.

 

Tabela nutricional do ovo cozido

 

Tabela nutricional do ovo cozido

 

Como pode verificar na tabela nutricional acima, a gema do ovo possui bem mais calorias do que a clara, porém é bem mais gordurosa. Então cada uma delas possui suas vantagens e desvantagens. Como por exemplo, a clara cozida não possui colesterol, já a gema possui um número altíssimo de colesterol.

A clara do ovo possui 181mg de sódio, já a gema possui apenas 45mg. Lembrando que essas quantidades são referentes a 4 ovos cozidos, ou seja, 100g. Então para saber quantas calorias cada um deles possuem, basta dividir a quantidade de cada ingrediente que consta na tabela, por 4.

Por exemplo, para calcular a quantidade de calorias que possui na clara de apenas 1 ovo cozido, basta dividir 59 por 4 = 14 calorias. Para calcular a quantidade de calorias que possui em apenas 1 gema de ovo cozido, basta dividir 353 por 4 = 88 calorias.

 

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